PDF: 6 PRATOS ESPECIAIS DA BÉLGICA: Sirva com amor

6 PRATOS ESPECIAIS DA BÉLGICA: Sirva com amor

O que comer na Bélgica? Conheça 11 comidas típicas belgas

Prato típico dos Flandres (região norte da Bélgica), o stoemp é feito de purê de batatas com legumes como aipo, chalotas e cebolas. Alguns restaurantes oferecem com um caldo. Em seguida os pratos são montados com bacon, ovos fritos, salsicha, carne picada, peixe, ou mesmo cavalo.

Culinária Belga, Bélgica, Cozinha, Pratos, Clássicos

Outro prato típico é Waterzooi, um guisado com peixe ou galinha. O médico e botânico flamengo Carolus Clusius jogou um papel importante na divulgação da batata na Bélgica; desde sua introdução, a batata faz parte da cozinha rústica típica do país.

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10 pratos típicos a não perder numa viagem pela Bélgica

A bolacha nacional não oficial da Bélgica. O seu sabor é tão popular que até existem doces e gelados com sabor a Speculoos. Foi criada com o objetivo de celebrar o dia de São Nicolau (6 de dezembro), mas hoje em dia é possível encontrá la durante todo o ano.

5 delícias gastronômicas da Bélgica para incluir no

5. MOULES FRITES. Prato mega tradicional da Bélgica, Moules Frites nada mais é do que mexilhão com batatas fritas. A generosa porção de mexilhões costuma ser de meio quilo por pessoa e pode ser preparada de diversas maneiras, mas a mais comum é a Moules marinière, preparada com vinho branco, chalota (um tipo de cebola), temperos e mexilhões cozidos.