PDF Dicas Para o Preparo dos Alimentos: Como Manter Sua Comida Fresca Por Mais Tempo e Sempre Desfrutar de Refeições Saborosas
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Técnicas saudáveis para o preparo de alimentos
– No preparo frito, há uma perda significativa dos benefícios e o resultado é mais calórico. – A dica para carne é cortar a peça sempre em sentido oposto ao das fibras musculares. Se puder, opte pelo peixe cozido, pois o calor destrói os parasitas e os micro organismos prejudiciais a saúde.
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